Българска стевия- сорт „Стела“
·
Сухи листа от
единственият български сорт стевия- „Стела“
·
Специално култивирана
и отглеждана в България!
·
Цели листа от стевия,
а не прах!
·
Екологично чиста,
отгледана без използване на изкуствени торове, пестициди и инсектициди
·
Стевия е без калории,
нула въглехидрати и нито един от неприятните странични ефекти на захарта и
изкуствените подсладители, което го прави идеален естествен подсладител.
·
Стевия има уникалната
характеристика на голяма сладост и никаква калоричност!
·
Стевия намира все по-
щироко прилоложение в храни, напитки, медицина, ежедневна химическа, винарска и
други индустрии.
·
Всички лабораторни
изследвания доказват, че стевиозидът не само няма никакви странични ефекти, без
канцерогени и не води до пристрастяване (както захарта), а е с висока сигурност
и съдържа 14 вида аминокиселини и 10 вида микроелементи (желязо, цинк, мед,
кобалт, хромин , манган, молибден, сулфонат, флуор, бром селен и т.н.).
·
Редовната консумация
на стевия може да предотврати хипертония, сърдечни заболявания, диабет,
затлъстяване, кариес и други заболявания.
Стевия е отгледана и пакетирана в
България!
Приложение на Стевия сухи
листа:
Stevia
Rebaudiana е многогодишно храстовидно растение, срещащо се в естествен вид в
североизточен Парагвай и съседните области на Бразилия. Местните индиански
племена – гуарани използват листата му като подсладител. И още…. Сладостта на
стевията се дължи на съдържащите се в нея сладки вещества наричани най- общо
стевиозиди (в чист вид те са около 200 пъти по-сладки от захарта), както и
растителни липиди, полизахариди, витамини – А, С, В1, В2, Р, F, РР, ?-каротин;
флавоноиди – рутин, кварцитин, кварицитрин, апигенин и др.; микроелементи –
калий, магнезий, цинк, мед, хром, селен, желязо, калций, натрий, аминокиселини
и др. Стевията оказва общо тонизиращо действие, възстановява силите след нервно
и физическо изтощение и намалява процесите на стареене. Тя е незаменимо
средство за болните от сърдечно-съдови заболявания и захарен диабет, т.к.
стевиозидите стимулират секрецията на инсулина. Многобройни изследвания
доказват, че при редовно използване на стевия се намалява съдържанието на
захар, радионуклеиди и холестерол в организма, подобрява се регенерацията на
клетките и коагулацията на кръвта, укрепват се кръвоносните съдове и се
нормализира кръвното налягане. Стевиозидите влияят положително върху дейността
на черния дроб и задстомашната жлеза, предотвратяват образуването на язви в
стомашно чревния тракт и го предпазват при прием на антисептични лекарства.
Стевиозидите са изключително сладки и не съдържат калории. Устойчиви са на
висока температура и не ферментират. За разлика от синтетичните подсладители и
захарта те не само не вредят на зъбите и венците, но ги предпазват от кариеси,
пародонтоза и разрушаване на зъбния емайл, както и не предизвикват глад за
въглехидрати. Стевията притежава и антимикробно и противогъбично действие,
способства за извеждане на шлаките и солите на тежките метали от организма,
подпомага нормализирането на обмяната на веществата, поради което е подходяща
за включване в диети за отслабване. Поради високото съдържание на макро и
микроелементи, витамини и множество други биологично активни вещества, тя се препоръчва
за разнообразяване на хранителния режим на хора с еднообразно хранене, приемащи
недостатъчно пресни плодове и зеленчуци и хранещи се предимно с термично
обработени продукти. Стевията е абсолютно безвредна. Изследванията доказват
липсата на токсичност и мутагенност на компонентите, съдържащи се в нея. Тя
може да се използва всекидневно като заместител на захарта.
АРТ.№ 12096
