Произвежда се
чрез студено пресоване на висококачествено ленено семе при специални условия –
в тъмно помещение и при ниска температура. Пакетира се веднага в тъмни,
стъклени бутилки, за да се предпази от окисляване и да се запазят максимално
ценните му качества.
От древни
времена лененото семе е познато като лечебна билка. Първоначално култивирано в
Европа, растението представлява кафяви семена, които са били използвани за
приготвяне на мехлеми за възпалена кожа и лечебна каша при запек. Днес лененото
семе е най-добре познато и използвано като терапевтично масло, което се
получава при пресоване.
Предназначение
Лененото масло
е отличен източник на есенциални мастни киселини Омега 3 – около 58% и Омега 6
– около 14%, които са крайно необходими за поддържане на добро здраве. Тези
киселини не могат да се синтезират в човешкия организъм, а трябва да се набавят
с храната. Те подпомагат функциите на сърдечно-съдовата система и имунната
система, нервната система и не на последно място участват в репродуктивността.
Редовното приемане на ленено масло /2-3 суп.лъж. на ден/ намалява риска от рак
и предпазва от ефектите на застаряването. Оказва благоприятно влияние при
симптоми на менопаузата и менструални болки. Консумацията на ленено масло
подобрява състоянието на кожата, косата и ноктите.
Маслото от ленено
семе съдържа значително количество растителни хормони – лигнани. Лигнаните са
важни растителни съставки, които действат подобно на хормони в нашето тяло. Те
имат способността да се свързват със съществуващите хормони и да поддържат
оптималните им нива, необходими за доброто ни здраве.
Подходящо е за
салатни дресинги, овкусяване на сирена и др. Не загрявайте! Добавете
непосредствено преди да сервирате топлите ястия.
АРТ.№ 198
