Сусамовият тахан е
признат от народната медицина като еликсир за стомашно-чревния тракт. (1-2
лъжички на гладно при гастрит и язва). Този ефект се дължи на високо
качествените му мазнини. Съдържа още незаменими аминокиселини (което го прави
пълноценна храна), витамини – Е (който е силен антиоксидант), РР, В1, както и
микроелементи – силиций, фосфор, магнезий, калий. Високото съдържание на калций
го прави подходящ за деца (при растежа на костите) и възрастни (намалява
разреждането на калция в костите). Помага при възпаление на гърлото, гласовия
апарат.
Таханът всъщност е каша от смлян и
печен сусам. Семената съдържат: 60% мазнина, олеинова и линолова киселина, 19%
белтъчини и 17,5% разтворими въглехидрати.
Ценността му е изключителна поради
наличието на незаменими аминокиселини. Освен това сусамовото масло е мазнина,
която се усвоява напълно от човека. Изчислено е, че 100гр. сусам внасят в
организма около 30 гр. белтъчини, 60 гр. мазнини, 20 гр. въглехидрати, 4 гр.
влакнини, 2,5 оксалати.
Поради голямото си съдържание на
калций, сусамовия тахан се препоръчва за заздравяване на костно-мускулната
система. Особено подходящ е за приемане от деца – за укрепване на организма,
както и за жени в напреднала възраст – срещу остеопроза.
Сусамовият тахан е отлична закуска за
хора от всякакви възрасти. Приема се като се разбърка с равни части мед, за
предпочитане сутрин.
Сусамовият тахан допълва енергията на
бъбреците, която повлиява качеството на костната тъкан, също образуването на
кръвта (при анемия), повишава количеството и качеството на спермата (безплодие
при мъжете), повлиява качеството на косата-нейния растеж, също повлиява слуха.
Сусамовият тахан е изключително полезен
при профилактика и лечение на запека, също при суха кашлица.
Сусамът трябва да бъде ежедневно
допълнение към храната при жените в менопаузата – при горещи вълни, изпотяване,
безсъние, сърцебиене, слабост.
Сусамът е препоръчителен и при жени с
преждевременна и силна менструация, при хора с надмерно изпотяване,
хиперактивност, склонност към повишено кръвно налягане, сърдечни заболявания,
мозъчни проблеми.
Сусамовият тахан увеличава
продължителността на живота!
Съдържание:
смлян, суров, небелен сусам.
Съдържа алергени - сусам. Може да съдържа
следи от други ядки и семена.
Хранителни стойности на 100 g:
Енергия: 607 kcal / 2537 kJ
Мазнини: 56 g
от които наситени мазнини: 8 g
Въглехидрати: 18 g
от които захари: 0 g
Фибри: 10 g
Протеини: 18 g
Сол: 0 g
Начин на употреба:
За директна консумация. Може да се
комбинира с мед или кисело мляко.
Продуктът е подходящ за диабетици и
вегани. Не съдържа глутен!
АРТ.№ 8197
