Брашно от бял
трън - Силимарин - (Silybum marianum) или както я
наричат у нас – бял остро-пъстри или магарешки бодил. Растение от семейство
сложноцветни, бодлив, расте до 1-1,5 метра височина. Богато растение на
съдържанието и на други компоненти: мед, селен и цинк.
Белият трън
(познат още като Силимарин) се използва в народната медицината от 2000 години,
главно за лечение на чернодробни и жлъчни заболявания. Счита се, че негов
активен компонент е флавоноидният комплекс, наречен силимарин (silymarin).
Силибинин, най-активната съставка на silymarin, може да подтисне синтеза на
5-липоксигеназата, която се включва в образуването на свободните радикали, да
изчисти хидроксилните радикали и да подтисне фактора на туморната некроза.
Редица научни
разработки подкрепят ролята на белия трън като антиоксидант, който намалява
образуването на свободните радикали и оказва влияние на растежа на клетките и
апоптозата (клетъчната смърт), като по този начин намаля възпалението и
поддържа чернодробния толеранс към оксидативния стрес, включително
уврежданията, причинени от токсини като въглероден тетрахлорид.
АРТ.№ 8250
